基本字义

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● 醢

hǎi ㄏㄞˇ

1. 用肉、鱼等制成的酱。
2. 古代的一种酷刑，把人杀死后剁成肉酱。

【唐韻】【正韻】呼攺切【集韻】許亥切，𠀤音海。【說文】肉𤖕也。【詩·大雅】醓醢以薦。【疏】醢，肉汁也。【禮·曲禮】毋歠醢。【疏】醢，肉醬也。醬宜鹹，客若歠之，則是醬淡也。【周禮·天官】醢人掌四豆之實，醓醢、蠃醢、蠯醢、蜃蚳醢、兔醢、魚醢、鴈醢。【註】凡作醢者，必先膊乾其肉，乃後莝之，雜以粱麴及鹽，漬以美酒，塗置甁中，百日則成。鄭司農曰：無骨曰醢。

又烹也。【史記·魯仲連傳】吾將使秦王烹醢梁王。【前漢·班固敘傳】然卒潤鑊伏質，亨醢分裂。

又【韻補】叶虎李切，音喜。【楚辭·九章】忠不必用兮，賢不必以。伍子逢殃兮，比干葅醢。

国际音标 xĄi˨˩˦ 唐代读音 xə̌i日语读音 SHIOKARA韩语罗马 HAY现代韩语 해

客家话 [海陆腔] hoi3 [客英字典] hoi3 [客语拼音字汇] hoi3 [宝安腔] hoi3 [台湾四县腔] hoi3粤语 hoi2潮州话 ai2

近代音 曉母 皆來韻 上聲 海小空；中古音 曉母 海韻 上聲 海小韻 呼改切 一等 開口；上古音 黄侃系统：曉母 咍部 ；王力系统：曉母 之部 ；

字源演变

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甲骨文	金文	楚系簡帛	說文	秦系簡牘	楷書	楷書	楷書
		「酭」 包2.255	「𧅽」 說文籀文				「醢」
			「醢」 說文‧酉部

详细字义

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◎ 醢 hǎi

〈名〉

(1) (形声。从酉。本义:肉酱)

(2) 同本义 [minced and hashed meat]

脯醢菜羹。——汉· 司马光《训俭示康》

(3) 又如:醢脯(肉酱和干肉);醢酱(肉酱)

(4) 酱 [sauce]

醢，酱也。——《广雅》

自酒米至于盐醢百有余品，皆尽时味。——《魏书》

凡国家大事、兵农礼乐，以及钱刀醯醢之细，无不经营贯串。——清· 毛奇龄《王君慎斋诗集序》

词性变化

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◎ 醢 hǎi

〈动〉

古代一种酷刑，将人剁成肉酱 [mince up sb.into meat]

杀梅伯而醢之，杀 鬼侯而脯之。——《吕氏春秋·慎行论》