基本字义

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● 餗

sù ㄙㄨˋ

　◎ 古代指鼎中的食物，后泛指美味佳肴：“奇珍异味天庖～。”

【唐韻】桑谷切【集韻】【正韻】蘇谷切【韻會】蘇木切，𠀤音速。鼎實也。【易·鼎卦】鼎折足，覆公餗。【正義】餗，糝也。八珍之膳，鼎之實也。【周禮·天官·醢人·糝食註】糝食，菜餗蒸。【疏】若今煮菜，謂之蒸萊也。

又【集韻】測角切，音促。義同。　【說文】本作𩱖。【集韻】亦作𩞌𩞍。

国际音标 su˥˧ 日语读音 KAYU

客家话 [海陆腔] suk7 [梅县腔] suk7 [台湾四县腔] suk7 [客英字典] suk7粤语 cuk1

近代音 中古音 心母 屋韻 入聲 速小韻 桑谷切 一等 合口；上古音 黄侃系统：心母 屋部 ；王力系统：心母 屋部 ；

字源演变

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甲骨文	金文	楚系簡帛	說文	秦系簡牘	楷書	楷書	楷書
「餗」 鐵182.3合24146	「」 戌嗣子鼎商代晚期集成2708		「𩱫」 說文‧䰜部				「餗」
「餗」 粹138合27095			「餗」 說文或體
「餗」 甲1910合30955

详细字义

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◎ 餗 sù

〈名〉

鼎中的食物。泛指佳肴美味 [food in a tripod]

九四，鼎折足，覆公餗。——《易·鼎》。孔颖达疏:“餗，糁也，八珍之膳，鼎之实也。”