基本字义
● 舀
◎ 用瓢、勺等取东西（多指流体）：～水。～汤。
英语 dip, ladle; ladle
德语 s. 舀yao3 ,Kelle (S),Schöpflöffel (S),ausleeren (V),ausschöpfen (V),schaufeln, jemandem zuvorkommen, ausstechen (V),schöpfen (V),Yao (Eig, Fam)
法语 prendre avec une cuillère ou une louche
舀说文解字：
舀，抒臼也。从爪、臼。《詩》曰：‘或簸或舀。’
抭，舀或从手，从宂。
𦥟，舀或从臼、宂。
(舀)抒臼也。生民詩曰：或舂或揄，或簸或蹂。毛云：揄，抒臼也。然則揄者，舀之叚借字也。抒，挹也。旣舂之，乃於臼中挹出之。今人凡酌彼注此皆曰舀，其引伸之語也。从爪臼。會意。以沼切。今語也。古音讀如由。釋文引說文弋紹切，音隱已如此。詩曰：或簸或舀。此偁或舂或揄也。簸字系一時筆誤耳。舀揄不同，則或許所據毛詩作舀，或許取諸三家詩，如毛作革，韓作
𦑜之比，皆不可定。
(抭)舀或从手宂。从手冘聲也。冘今音在九部，古音當在三部。周禮舂人：奄二人，女舂抌二人，奚五人。鄭曰：抌，抒臼也。引詩或春或抌。禮有司徹篇：執挑匕柄以挹湆注於疏匕。鄭云：挑讀如或舂或抌之抌。按鄭君注禮，多用韓詩。然則韓詩作抌，卽舀也。
(
𦥨)舀或从臼宂。
舀音韵方言：
国际音标 jɑu˨˩˦ 日语读音 KUMU
客家话 [海陆腔] rau3 [陆丰腔] jau3 [台湾四县腔] jeu3 jau3 [客英字典] jau3 [梅县腔] jau3 [宝安腔] jau3粤语 jiu5
近代音 影母 蕭豪韻 上聲 杳小空；中古音 喻以母 虞韻 平聲 逾小韻 羊朱切 三等 合口；喻以母 尤韻 平聲 猷小韻 以周切 三等 開口；喻以母 小韻 上聲 鷕小韻 以沼切 三等 開口；上古音 黄侃系统：影母 蕭部 ；王力系统：餘母 幽部 ；
舀字源字形：
| 金文 | 楚系簡帛 | 說文 | 楷書 |
| 「舀」 舀父癸簋商代晚期集成3211 | 「舀」 郭.性.44 | 「舀」 說文‧臼部 | 「舀」 |
| 「抭」 說文或體 | |||
| 「」 說文或體 |
中国大陆
台湾
香港