国语解释：
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把穀物以杵臼搗去皮殼。如：「舂藥」。《說文解字·臼部》：「舂，擣粟也。」唐·張籍〈羈旅行〉：「主人舂米為夜食，晨雞喔喔茅屋傍。」
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突擊、刺擊。《史記·卷三三·魯周公世家》：「富父終甥，舂其喉，以戈殺之。」唐·白居易〈潛別離〉詩：「深籠夜鎖獨棲鳥，利劍舂斷連理枝。」
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古代的一種刑罰。婦女犯罪時以舂米代替軍役。《周禮·秋官·司厲》：「其奴，男子入于罪隸，女子入于舂、槀。」
舂康熙字典：
【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】
𠀤書容切，音摏。【說文】擣粟也。黃帝臣雍父作舂。【詩·大雅】誕我祀如何，或舂或揄。【莊子·逍遙遊】適百里塡宿舂糧。【百里奚·妻扊扅歌】舂黃藜，搤伏雞。
又官名。【周禮·地官】舂人掌共米物。
又樂器。【周禮·春官·笙師註】舂牘以竹，大五六寸，長七尺，短者一二尺。其端有兩空髤畫，以兩手築地。【釋名】舂，撞也。牘，筑也。以舂築地爲節也。
又縣名。【前漢·地理志】南陽郡舂陵縣。【後漢·光武紀】舂陵節侯買。【註】舂陵，鄕名，本屬零陵，在今永州唐興縣北。
又山名。【淮南子·天文訓】日至虞淵，是謂高舂。至于連石，是謂下舂。
又鳥名。【爾雅·釋鳥】鷺，舂鉏。【疏】齊魯之閒，謂之舂鉏。
又【博雅】獨舂，䳚瞗也。
又舂容。【禮·樂記】善待問者如撞鐘，待其舂容，然後盡其聲。【韓愈·送權秀才序】寂寥乎短章，舂容乎大篇。
又與衝通。【史記·魯世家】獲長狄，富父終生舂其喉以戈殺之。【後漢·西羌傳】水舂河漕。
又【正字通】音窻。八蠻之類。一曰旁舂。見墨子。
又【集韻】諸容切【韻會】職容切，𠀤音鍾。荆山別名。【張正見·白頭吟】彈珠金市側，抵玉舂山東。
舂音韵方言：
国际音标 tʂʰuŋ˥ 唐代读音 shiong日语读音 USUZUKU TSUKU韩语罗马 YONG现代韩语 용越南语 thung
客家话 [台湾四县腔] zung1 [陆丰腔] zhung1 [海陆腔] zhung1 [客英字典] zhung1 [梅县腔] cung1 [客语拼音字汇] zung1 [宝安腔] zung1 [东莞腔] zung1粤语 zung1
近代音 穿母 東鍾韻 平聲陰 沖小空；中古音 審書母 鍾韻 平聲 舂小韻 書容切 三等 合口；上古音 黄侃系统：透母 東部 ；王力系统：書母 東部 ；
舂字源字形：
| 甲骨文 | 金文 | 說文 | 秦系簡牘 | 楷書 |
| 「舂」 鄴3下.43.6合26898 | 「舂」 伯舂盉西周中期集成9399 | 「舂」 說文‧臼部 | 「舂」 睡.日甲45背 | 「舂」 |
| 「舂」 京津4265 | 「舂」 睡.日乙156 | |||
| 「舂」 京津4265 | 「舂」 睡.法132 |
中国大陆
台湾
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日本详细字义
〈动〉
(1) 把东西放在石臼或钵里捣去皮壳或捣碎 [pound]
舂，捣粟也。——《说文》
城曰舂。——《后汉书·明帝纪》
水舂河漕。——《后汉书·西羌传》。注:“即水碓也。”
又如:舂堂(又叫舂塘。舂谷的木槽);舂谷(舂捣谷物);舂揄(指舂米。捣米于臼曰舂，自臼取出曰揄)
(2) 通“冲”。冲击 [rush]
舂其喉以戈，杀之。——《史记·鲁周公世家》
舂，撞也。以舂筑地为节也。——《释名》
又如:舂击(冲击);舂撞(冲撞;冲击)
词性变化
〈名〉
(1) 臼 [mortar]
刚勇有力，能举石舂。——《聊斋志异》
(2) 古代因犯罪或被俘等成为舂膳的奴隶 [pounding slave]。
如:舂市(古代舂人所役女犯劳作之处);舂槁(又叫舂槁。 周代舂人、槁人的合称。职掌罪人服苦役之事)