国语解释：
名
淘米的水。宋·苏轼〈凤翔八观诗·东湖〉：「有山秃如赭，有水浊如泔。」
动
一种调理食物的方法。用米汁浸渍食品。《荀子·大略》：「曾子食鱼有余，曰：『泔之。』门人曰：『泔之伤人，不若奥之。』」
形
参见「泔淡 」条。
泔音韵方言：
国际音标 kĄn˥ 韩语罗马 KEM现代韩语 감
客家话 [陆丰腔] gam1 [客英字典] gam1 [台湾四县腔] gam1 [东莞腔] gam1 [海陆腔] gam1 [梅县腔] gam1 [客语拼音字汇] gam1粤语 gam1潮州话 哥奄1（甘）
近代音 見母 監鹹韻 平聲陰 甘小空；中古音 見母 談韻 平聲 甘小韻 古三切 一等 開口；上古音 黄侃系统：見母 添部 ；匣母 添部 ；王力系统：見母 談部 ；匣母 談部 ；
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