国语解释：
液体受热而产生气泡、上下翻滚。如：「滚沸」、「沸腾」。《诗经·大雅·荡》：「如蜩如螗，如沸如羹。」
水沫激荡。唐·李白〈望庐山瀑布水〉诗二首之一：「飞珠散轻霞，流沫沸穹石。」
动荡。唐·韩愈〈石鼓歌〉：「周纲陵迟四海沸，宣王愤起挥干戈。」
喧闹。宋·陆游〈丁酉上元〉诗：「鼓吹连天沸五门，灯山万炬动黄昏。」
热度极高或向上涌动的。如：「沸汤」、「沸泉」、「沸水」。
嘈杂的。宋·欧阳修〈渔家傲·十二月严凝天地闭〉词：「增豪气，直教耳热笙歌沸。」
滚烫的液体。《荀子·议兵》：「以卵击石，以指挠沸，若赴水火。」
参见「[[沸沸]]」条。
沸音韵方言：
国际音标 fei˥˧ 唐代读音 piə̀i日语读音 WAKU WAKASU韩语罗马 PI PWUL现代韩语 비越南语 phí
客家话 [客语拼音字汇] bi4 bui4 fi4 fui4 [宝安腔] bui5 fut8 [梅县腔] bi5 bui5 [台湾四县腔] fut7 bi5 [客英字典] bui5 [海陆腔] fut7 bui5粤语 faak1 fai3潮州话 bui3 hug4 (pùi huk)
近代音 非母 齊微韻 去聲 吠小空；中古音 非母 未韻 去聲 沸小韻 方味切 三等 合口；上古音 黄侃系统：幫母 沒部 ；王力系统：幫母 物部 ；
中国大陆
台湾
香港
日本
韩国详细字义
〈形〉
(1) (形声。从水，弗声。本义:泉水大量涌出的样子)
(2) 同本义 [gushing out]
沸，滭沸滥泉也。——《说文》。按，涌出之貌。
觱沸槛泉。——《诗·小雅·采菽》
百川沸騰。——《诗·小雅·十月之交》
愤泉秋沸。——北周· 庾信《哀江南赋》
(3) 又如:沸沸(翻滚涌现的样子;行事迅速果断的样子);沸射(喷射);沸然(水腾涌的样子)
(4) 水波翻涌的样子 [surgent]
宫殿摆簸，云烟沸涌。——唐· 李朝威《柳毅传》
(5) 又如:沸波(鸟名。即鱼鹰。因俯冲食水中鱼时扬起波浪);沸渭(水翻腾奔涌的样子);沸泻(水流翻滚奔腾)
(6) 名声很响，影响很大 [big-name]。如:沸传(盛名远扬)
(7) 杂乱，纷乱 [disordered]。如:沸乱(纷乱;烦乱);沸羹(比喻动荡混乱的局势)
词性变化
〈动〉
(1) 把水烧开;沸腾 [boil;bubble]
抽薪止沸，剪草除根。——魏收《为侯景叛移梁朝文》
(2) 又如:沸煎(沸滚，沸腾翻滚);沸溢(水翻滚漫出);沸动(翻动)
(3) 声音喧闹或嘈杂 [be noisy]
沸乎暴怒。——司马相如《上林赋》
临河列阵，百余里中，钟鼓之声沸河动地。——《晋书·刘曜载记》
(4) 又如:沸喧(沸激。像滚水一样喧闹);沸耳(声音喧腾);沸聒(喧腾，嘈杂);沸闹(喧闹);沸稠(繁密喧腾)
〈名〉
沸水 [boiling water]
以指挠沸。——《荀子·议兵》
常用词组