fēn ㄈㄣ
20左右结构
12
34451154121222511134基本区 U+9959
wyvm|wvfmoijtcoxel84786

基本字义


fēn ㄈㄣˉ

     ◎ 蒸饭:“釜甑过午无~馏。”

法语 cuire du riz à la vapeur

国语解释:

ㄈㄣfēn
  1. 蒸饭,米煮半熟后以箕漉出再蒸熟。清·朱骏声《说文通训定声·屯部》:「,滫饭也。如今北方蒸饭,先以米下水一涫漉出,再蒸匀熟之。下水涫之曰,再蒸之曰馏。」《诗经·大雅·泂酌》:「挹彼注兹,可以饎。」

康熙字典:

戌集下】【】 饙·康熙筆画:22 ·部外筆画:13

【集韻】【韻會】𠀤方文切,音分。【玉篇】半蒸飯。【釋名】饙,分也,衆粒各自分也。

又【爾雅·釋言】饙餾,稔也。【註】今呼𩛢飯爲饙,饙熟爲餾。【疏】稔熟也。孫炎曰:蒸之曰饙,均之曰餾。郭云:今呼𩛢飯爲饙,饙熟爲餾。《說文》云饙,一蒸米也。餾,飯氣流也。然則蒸米爲之饙,饙必餾而熟之,故言饙餾稔也。《大雅·泂酌》云可以饙饎。饙餴音義同。 【說文】本作𩞑。 【字彙】省作饙,附十二畫,非。今攺正。𩛢字原从貝作,不从食。

说文解字:

】【
『說文解字注』
𩞑或从賁。賁聲也。

音韵方言:

国际音标 fən˥ 日语读音 MUSU

客家话 [海陆腔] fun1 [台湾四县腔] fun1 [客英字典] fun1粤语 fan1

近代音 中古音 非母 文韻 平聲 分小韻 府文切 三等 合口;上古音 黄侃系统:幫母 痕部 ;王力系统:帮母 文部 ;

字源字形:

字源演变
甲骨文金文楚系簡帛說文秦系簡牘楷書楷書楷書
「𩞑」 午□作父丁簋西周早期集成3608「𩞑」 新甲3.212、199-3「𩞑」 說文‧食部「饙」
「𩞑」 新台女簋西周早期集成3439「饙」 說文或體
「𩞑」 穆父作姜懿母鼎西周中期集成2332「餴」 說文或體
字形对比
中国大陆
台湾
香港
异体字
𩚰
𩝀
𩝂
𩝼
𩞑
𩞳
𩞴
𩟲