鱠的意思|鱠的解释|鱠的英文、外文翻译|当政汉语‘鱠’字的详细释义

鱠

kuài

ㄎㄨㄞˋ

魚24左右结构

简体鲙

13 膾鲙
352512144443412524312511基本区 U+9C60
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基本字义

● 鱠

kuài ㄎㄨㄞˋ

〔～魚〕即“鰳魚”。亦作“快魚”。
同“膾”。細切肉。
魚鱠。魚細切作的餚饌。
方言。鱖魚。

英语 minced fish; hash

国语解释：

鲙ㄎㄨㄞˋkuài

名

细切的鱼肉。如：「鲜鲙」、「莼羹鲈鲙」。《集韵·去声·太韵》：「脍，《说文》：『细切肉也。』或从鱼。」宋·陆游〈双头莲·华鬓星星〉词：「空怅望，鲙美菰香，秋风又起。」同「脍」。

动

细切鱼肉烹调成肴馔。宋·辛弃疾〈水龙吟·楚天千里清秋〉词：「休说鲈鱼堪鲙，尽西风、季鹰归未？」

鱠康熙字典：

【亥集中】【魚】鱠·康熙筆画：24　·部外筆画：13

【廣韻】【集韻】【正韻】𠀤古外切，音膾。細切肉也。【干祿字書】膾通鱠。

又【博物志】吳王江行食魚膾，棄殘餘於水，化爲魚，名膾殘，卽今銀魚。

鱠说文解字：

【卷四】【肉】

『說文解字』

細切肉也。从肉會聲。古外切

『說文解字注』

(膾)細切肉也。所謂先藿葉切之、復報切之也。報者、俗語云急報。凡細切者必疾速下刀。少儀注云。報讀爲赴疾之赴。拔赴皆疾也。从肉。會聲。古外切。十五部。

鱠音韵方言：

国际音标 kʰuai˥˧ 日语读音 NAMASU韩语罗马 HOY现代韩语 회越南语 gỏi

客家话 [海陆腔] kwai5 [梅县腔] kwai5 [客英字典] kwai5 [台湾四县腔] kwai5粤语 kui2潮州话 guai3

近代音見母齊微韻去聲貴小空；中古音見母泰韻去聲儈小韻古外切一等合口；上古音黄侃系统：見母曷部；王力系统：見母月部；

韵书上古音中古音

鱠字源字形：

字源演变

重定向至「膾」。

甲骨文	金文	楚系簡帛	說文	秦系簡牘	楷書	楷書	楷書
			「膾」說文‧肉部		「鱠」	「鲙」	「鱠」

說文小篆傳抄古文字

字形对比

中国大陆

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异体字

膾

鲙

国语解释：

鱠康熙字典：

鱠说文解字：

鱠音韵方言：

鱠字源字形：

鱠同部首

鱠同笔画

鱠同音字