biān ㄅㄧㄢ
13左右结构
9
4334451325122基本区 U+7178
oynafhsbuowl93827

基本字义


biān ㄅㄧㄢˉ

     ◎ 把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料烹熟:~锅。把葱花、姜丝先~一~。

音韵方言:

国际音标 piæn˥

客家话 [客语拼音字汇] pian3粤语 bin1 pin1

字源字形:

字形对比
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详细字义


biān

〈动〉

把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]