皀说文解字：
穀之馨香也。象嘉穀在裹中之形。匕，所以扱之。或說皀，一粒也。凡皀之屬皆从皀。又讀若香。皮及切
(皀)榖之馨香也。禾部曰：榖，續也。續當作粟。粟者，嘉榖實也。曲禮曰：黍曰薌合，粱曰薌其。薌卽香字。左傳引周書曰：黍稷非馨，明德惟馨。馨者，香之遠聞者也。香者，芳也。象嘉榖在裹中之形。謂白也。大雅謂秬虋芑爲嘉榖，毛傳謂苗爲嘉榖，許書謂禾爲嘉榖。虋芑、苗、禾一物也，連裹曰榖、曰粟，去裹曰米。米之馨香曰皀。裹者，禾部所謂稃也，
𥢶也，糠也，榖皮是也。匕所㠯扱之。說下體从匕之意。匕部曰：匕，所以比取飯，一名柶。扱者，收也。或說皀，一粒也。顔氏家訓曰：在益州，與數人同坐，初晴，見地下小光，問左右是何物。一蜀豎就視云：是豆逼耳。皆不知所謂，取來乃小豆也。蜀土呼豆爲逼，時莫之解。吾云：三蒼、說文皆有皀字，訓粒，通俗文音方力反。衆皆歡悟。凡皀之屬皆从皀。又讀若香。又字上無所承，疑有奪文。按顔黄門云：通俗文音方力反。不云出說文，然則黄門所據未嘗有方力反矣。而許書中
𠨞鄉字从皀聲，讀若香之證也。又鳥部鴔鵖字从皀聲，爾雅音義云：鵖，彼及反，郭房汲反，字林方立反，是則皀有在七部一音。當云讀若某，在又讀若香之上，今奪。
皀音韵方言：
国际音标 tɕi˧˥; pi˥ 日语读音 KANBASHII TSUBU韩语罗马 KUP现代韩语 급
近代音 中古音 曉母 陽韻 平聲 香小韻 許良切 三等 開口；幫母 職韻 入聲 逼小韻 彼側切 三等 開口；見母 緝韻 入聲 急小韻 居立切 三等 開口；幫母 緝韻 入聲 鵖小韻 彼及切 三等 開口；上古音 黄侃系统：幫母 德部 ；幫母 合部 ；曉母 唐部 ；王力系统：幫母 職部 ；幫母 緝部 ；曉母 陽部 ；
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