国语解释：
热水、沸水。如：「扬汤止沸」、「赴汤蹈火」。《论语·季氏》：「孔子曰：『见善如不及，见不善如探汤。』」《水浒传·第二回》：「庄客点上灯火，一面提汤来洗了脚。」
食物烹煮后所得的汁液。如：「鸡汤」、「高汤」、「红烧牛肉的汤拿来拌饭，又香又好吃。」
具有多量汁水的菜肴。如：「蛋花汤」、「青菜豆腐汤」。
药材加水煎熬成的汁液。如：「汤剂」、「汤药」。《史记·卷一○五·扁鹊仓公传》：「齐中大夫病龋齿，臣意灸其左大阳明脉，即为苦参汤，日嗽三升，出入五六日，病已。」
古代一种置人于沸水中烹死的刑罚。《汉书·卷五四·苏建传》：「今得杀身自效，虽蒙斧钺汤镬，诚甘乐之。」
温泉。如：「温汤」、「钱汤」。
人名。商朝的开国君主。也称为「商汤」、「成汤」。
姓。如明代有汤显祖。
用热水烫熟或温热食物。《山海经·西山经》：「汤其酒百樽，婴以百珪百璧。」
接触、碰触。《董西厢·卷五》：「三五日来不汤个水米，教俺难恋世。」元·石君宝 《秋胡戏妻·第三折》：「你汤我一汤，拷了你那腰截骨。」
参见「[[汤汤]]」条。
湯康熙字典：
【唐韻】土郎切【集韻】【韻會】【正韻】他郎切，
𠀤音鏜。【說文】熱水也。【楚辭·九歌】浴蘭湯兮沐芳。
又水名。【山海經】上申之山，湯水出焉。
又【水經注】江水，東逕瞿巫灘，左則湯谿水註之，源出朐忍縣北。
又谷名。【張衡·南都賦】湯谷涌其後。
又州名。【韻會】廣南化外，唐置湯州，天寶時爲湯泉郡。
又縣名。【廣輿記】湯隂縣，屬彰德府。
又【書·虞書疏】除殘去虐曰湯。馬融又云：雲行雨施曰湯。
又【風俗通·王霸篇】湯者，攘也，昌也。言其攘除不軌，天下熾盛。
又【廣韻】式羊切【集韻】【韻會】【正韻】尸羊切，𠀤音商。湯湯，流貌。一曰波動之狀。【詩·大雅】江漢湯湯。
又【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤他浪切，音儻。熱水沃也。【禮·月令】如以熱湯。
又【集韻】余章切，音陽。與暘同。暘谷，日所出也。亦作陽。【淮南子·天文訓】日出于湯谷。
又【廣韻】他浪切，音盪。與蕩通。【詩·陳風】子之湯兮。【傳】湯，蕩也。【箋】言游蕩無不爲也。
又與盪同。【前漢·天文志】四星若合，是謂大湯。
又【韻補】叶透空切，音通。【東方朔·七諫】何靑雲之流瀾兮，微霜降之蒙蒙。徐風至而徘徊兮，疾風過之湯湯。
湯音韵方言：
国际音标 tʰɑŋ˥; ʂɑŋ˥ 唐代读音 tɑng日语读音 YU韩语罗马 THANG SANG现代韩语 탕越南语 thang
客家话 [海陆腔] tong1 tong5 [梅县腔] tong1 [陆丰腔] tong1 [客语拼音字汇] tong1 [沙头角腔] tong1 [宝安腔] tong1 [台湾四县腔] tong1 tong5 [东莞腔] tong1 [客英字典] tong1 tong5粤语 soeng1 tong1潮州话 teng1(thng) tang1(thang) siang1(siang)
近代音 審母 江陽韻 平聲陰 商小空；透母 江陽韻 平聲陰 湯小空；透母 江陽韻 去聲 盪小空；中古音 審書母 陽韻 平聲 商小韻 式羊切 三等 開口；透母 唐韻 平聲 湯小韻 吐郎切 一等 開口；透母 宕韻 去聲 儻小韻 他浪切 一等 開口；上古音 黄侃系统：透母 唐部 ；透母 唐部 ；透母 唐部 ；王力系统：書母 陽部 ；透母 陽部 ；透母 陽部 ；
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